ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ
Торт «Печёночный»
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг говяжьей печени
3 яйца
2 ст.л. муки
2 моркови
2 луковицы
1 упаковка майонеза
соль
чеснок
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Печень смолоть в блендере, потом добавить яйца, муку, посолить и испечь блинчики.
2. Морковь и лук пассировать на сковороде.
3. Приготовить соус: смешать майонез с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку.
4. Положить на тарелку первый блинчик, смазать его соусом и переложить
пассированными овощами, далее положить следующий блинчик и т.д.
Верхний слой обмазать соусом. Можно подавать как холодным, так и горячим.
Вкусно мммммм...