01.05.2013 в 15:54 Блог

Пищевые добавки таблица: что мы даем ребенку

На сегодняшний день, наверное, уже не осталось ни одного производимого продукта питания, в котором бы не использовались те или иные пищевые добавки.

И, когда дело касается наших детей, то здесь уже стоит быть на много более осторожными и повнимательнее всматриваться в то, что употребляется в пищу.

Итак, пищевые добавки таблица: что мы даем ребенку.

Классификация всех пищевых добавок состоит из Е и кода в несколько цифр, который соответствует тому или иному пищевому соединению. Сама буква Е, как утверждает один из источников, означает в переводе с английского «съедобный».

А вот что значат цифры:
1 – краситель;
2 – консервант;
3 – антиокислитель (чтобы продукт дольше не портился);
4 – стабилизатор (сохранение консистенции продукта);
5 – эмульгатор (поддержание структуры продукта);
6 – усилитель вкуса, аромата;
9 – антифламинговое (противопенное) вещество.

Ну и главные обозначения, к которым нужно относиться с особым предостережением, это те, которые являются вредными пищевыми добавками:
О! – опасно;
ОО! – очень опасно;
(З) – запрещенные;
РК – вызывающие расстройства кишечника;
РД – вызывают нарушения артериального давления;
С – сыпь;
Р – ракообразующие;
РЖ – вызывающие расстройства желудка;
Х – холестерин;
П – подозрительные;
ВК – вредные для кожи.

Подробнее:http://www.happy-giraffe.ru/community/8/forum/post/74099/

Обсудить у себя 0

← ранее | позднее →

Вход

Я-МАМА

Пищевые добавки таблица: что мы даем ребенку